PORTAKAL SOSLU HAFİF TATLI.

Yapımı kolay her kesin mutlaka bildiği hafif sütlü bir tatlı.. Tam mevsimi olduğu için,
ben portakalla yaptım sizler arzuya göre istediğiniz meyveyle  yapabilirsiniz.  

MALZEMELER

SOSU İÇİN..

• 2  Su bardağı portakal suyu.
• 2 Yemek kaşığı nişasta 
• 4 Yemek kaşığı şeker.

MUHALLEBİSİ İÇİN 

• 1 Kilo süt.
• 3 Yemek kaşığı un.
• 1/5 Yemek kaşığı nişasta
• 1 Cay bardağı toz şeker.
• 50 gr tereyağı.
• 1 Paket vanilya şekeri.
• Bir portakal kabuğunun rendesi.

YAPILIŞI:

• İlk olarak  tatlımızın  ,Muhallebisini koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirelim ,pişerken 
• rendelenmiş olan portakal kabuklarını ilave edelim. daha sonra yağımızı içine koyarak 
• mikserle 2,3 dak. çırpalım.tatlımızı koyacağımız kaba muhallebimizi dökelim .Ben yuvarlak 
• bir kap kullandım. Sos malzemelerini bir Tencereye koyup pişirelim ,muhallebiyle sos arasına 
• ince ,ince portakal dilimleri koya bilirsiniz isterseniz tabanına veya arasına bisküvüt de koyabilirsiniz.
• pişen sosumuzu muhallebinin üstüne yavaşça dökelim Tatlınızı zevkinize  göre süsleyip servise suna bilirsiniz.

AFİYET OLSUN.