PANKEK YAPIMI

• KAHVALTILIK PANKEK YAPIMI.

• MALZEMELER:
• 2 Yumurta,
• 2 Yemek kaşığı toz şeker.
• 1,5 Bardak süt,
• 1,5 Bardak un,
• 1 Paket  kabartma tozu,
• 1 Paket vanilya şekeri,
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ,

• ÜZERİ İÇİN.

Nutella,  değişik reçeller,  meyvalı  soslar veya arzuya göre meyve, çeşitleri,

• YAPILIŞI.

İlk olarak çukur bir kabın içinde yumurta, şeker , yağ iyice çırpışır, daha sonra diğer
malzemelerde ilave  edilerek çırpma işlemi devam  edilir, kek kıvamında biraz daha koyu şekilde bir harç hazırlanır. Teflon tavaya biraz sıvı yağ sürüp kızdıralım ( ben krep tavasını kullandım)
Kızan tavaya normal dolulukta bir kepçe hamur dökelim 
kendiliğinden yayılmasını  bekleyelim siz yaymayın,
her iki tarafı da  spatula ile cevrilerek pişirilir.
Üzerine arzuya göre hazırladığınız soslarla veya meyvelerle süsleyerek ikram yapabilirsiniz.
Kahvaltı sofralarını süsleyen atıştırmalık.

AFİYET OLSUN.