AĞLAYAN PASTA.

Yapımı kolay, tadı da pek güzel olan hafif bir pasta.

MALZEMELER:

• 4 Yumurta,
• 3 Fincan, şeker,
• 3 Yemek kaşığı süt,
• 3 Yemek kaşığı silme kakao,
• 1  P. kabartma tozu,
• 3 Kahve  fincanı un,
• Bu malzemeler pastanın keki için.

2 Su  bardağı soğuk süt,(kekin üstü için)
Bir paket krem şanti ,
Bir bardak soğuk süt,

ÇİKOLATA  SOSU İÇİN:

• 3 Yemek kaşığı silme kakao,
• 1/ 5  Bardak  şeker,
• 2 Su bardağı  süt,
• 2 Yemek kaşığı silme un ,
• 1 Bir paket vanilya,

YAPILIŞI:

İlk olarak  krem şantiyi hazırlayıp  buz dolabına  koyup donmasını  sağlıyalı.
Daha sonra Çikolata  sosunun malzemelerini bir kaba alarak  muallebi kıvamına gelinceye 
kadar pişirelim. Pişen sosu bir kenarda beklemey alalım, yanlız arada karıştıralım 
üzeri kabuk tutmasın.
Şimdide pastamızın kekini yapalım, 
 bütün malzemeleri çırpma kabına  koyup  5- 6 dak. çırpalım, 
180  derecede ısıttığımız fırınımızda pişirelim.
fırından cıkınca oda sıcaklığın da olunca 2 bardak soğuk sütü 
 kekin üstüne dökelim. önceden yaptığımız krem şantiyi dolaptan  çıkararak 
kekimize güzelce sürelim işlem bitince pastamızı  yarım saat buz dolabında tutalım.
Son olarak ta  yaptığımız çikolata sosunu mikserle iyice çırpıp  pastamız ın  üzerine dökelim. 
pastamız servise hazırdır.

AFİYET OLSUN.