1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOLANTISI..

1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOLANTISI..

1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOPLANTIMIZDA BİZİ YANLIZ BIRAKMAYAN VE DESTEKLEYEN, BİZLERLE OLDUKLARI İÇİN, VE AYRICA VERDİKLERİ HEDİYELERİNDEN DOLAYI. DR. OETEKR. EMİNE HANIMA, ARZU HANIMA . ÇOK TEŞEKKÜR EDRİM. SULTAN TATLISI BİR HARİKAYMIŞ.

1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOLANTISI..

YONCA gıdaya ve CANAN HANIMA, bizlere göterdikleri yakınlık ve destek için ayrıca hediyeleri içinde çok teşekkür ederim. lezitanın yanınada bir makarna yapalım dedik tabii sossuz olmaz yoncanın enves kekik aromalı sosunla kendimize ziyafet cektik.

1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOLANTISI..

LEZİTANIN SÜPER ÜRÜNLERİ.

1. İZMİRLİ YEMEK BLOGU TOLANTISI..

1. izmirli yemek blogu toplantısında bizleri yanlız bırakmayan LEZİTA'YA çok teşekkür ederim. ayrıca bizlere verdiği hediyelerden dolayıda teşekkür edrim. Kızım yeni tatları denemeyi sever, hemen akşam lezitanın ıspanaklı gordon bulusunu denedik ve karar verdik herzaman dolabımızda bulunması lazım dedik.

SİRKELİ GİRİT KABAK SALATASI.

SİRKELİ GİRİT KABAK SALATASI.

SİRKELİ KABAK SALATASINI VEYADA MEZESİNİN TARİFİNİ SAKIZ ADASINA GEZMEYE GİDEN BİR ARKADAŞIMDAN ALDIM ÇOK HOŞUMA GİTTİ.

YAPILIŞI AŞAMA, AŞAMA OLUYOR..

BİRİNCİ AŞAMADA : KABAKLARI SALATALIK SOYUCAĞINLA BİR KABIN İÇİNE SOYALIM , ÜZERLERİNE KAYNAK SUYU DÖKÜP, 10, 15, DAKİKA BEKLETELİM KABAKLAR, YUMUŞAYACAK. BEN ARADA SUYUNU DEĞİŞTİRDİM.

İKİNCİ AŞAMADA YUMUŞAYAN KABAKLARI SÜZÜP GENE AYNI KABA ALIP ÜZERİNE SİRKE VE TUZ İLAVE EDİP GENE, 10 , 15 DAKKA BEKLETELİM. SİRKEYİ SİZ KENDİNİZ AYARLIYA BİLİRSİNİZ. (SİRKESİ BİRAZ YOĞUN OLUYOR. AMA DAHA SONRA AZALIYOR KABAK CEKİYOR.).

SON AŞAMADADA SOSUNU HAZIRLIYORUZ.

DEREOTU, MAYDONOZ. SARIMSAK. VE BOLCA ZEYTİNYAĞI. BU SOSU KABAKLARA KARIŞTIRIYORUZ. VE AFİYETLE YİYİYORUZ.

YENİ MAHSÜL EV TARHANASI.

BU SOĞUK AKŞAMDA SICAK, SICAK BİRER TABAK TARHANA İCELİM DEDİK. KENDİM YAPTIM DİYE DEMİYORUM AMA PEKTE GÜZEL OLMUŞ.