Patates salatası benim arkadaş günlerimde çay davetlerimde vazgeçemediğim bir salatadır..
her seferinde değişik şekilde yapmak isterim bu seferde havuçlu cevizli olsun dedim ve güzelde oldu.
yapması hem çok zevkli hemde kolay.
MALZEMELER:
- 5, 6 Tane Patates.
- 3 Tane havuç.
- 1,5 Su Bardağı süzme yoğurt,
- 3 Yemek kaşığı Mayonez.
- Tuz, Arzu ettiğiniz baharatları koyabilirsiniz.
- Üzeri için 1, çay bardağı ceviz ve salatalık turşusu.
- Biberli Yeşil zeytin.
YAPILIŞI:
Patatesleri ve havuçları güzelce haşlayalım daha sonları derin bir kaba rendeliyelim,
yoğurdu biraz suyla sulandıralım (isterseniz bir iki diş sarımsakta koya bilirsiniz.)
cevizin yarısını , mayonezi, sulandırdığımız yoğurdu tuzu rendelenen patateslerle
güzelce karıştıralım daha sonra ben bu karışımı kelepçeli kalıba döktüm ve bir gece dolapta
beklettim Kalıptan çıkardıktan sonra ceviz, turşu ve biberli zeytinle süsledim, ve servise hazır oldu.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder