22 Haziran 2014 Pazar

KURABİYE TABANCASIYLA YAPTIĞIM KURABİYELER


Kurabiye Tabancasını ablam tam bir sene evvel Almanya' dan  hediye getirmişti;
ama kullanmak bir türlü  kısmet olmaDI   bugün dedim artık  tabancayı kullanma zamanı geldi ;
daha  önce kullanmadığıma pişmanım bana çok zahmetli bir işmiş  gibi geliyordu aksine;
çok zevkli   ve yapımı o kadarda kolaymı
ş:

MALZEMELER;


  1. 250 Gr. tereyağı
  2. 2  Yumurta,
  3. 500 Gr Un,
  4. 2 Su bardağı şeker,
  5. 1   Cay   bardağı  süt,


YAPILIŞI:

Oda sıcaklığındaki  margarini  ve şekeri  bir kapta  güzelce köpük halini,
alıncaya kadar  çırpalım,  daha sonra  sütü ve unu  ilave  edelim .
Hamur  kek  hamurundan biraz sert,  kurabiye hamurundan  biraz yumuşak olacak.
 Son aşama   olarak  Fırın 180 dereceye ayarlanır ve ısıtılır. Kurabiye hamuru, kurabiye tabancasına doldurulur ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  sıkılır. Kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirilir

AFİYET OLSUN.

4 yorum:

  1. Ay ne kadar guzel skilled varmis tabancada.eline saglik Cigdemcim.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba.ben de yıllar önce ithal kurabiye makinesi almıştım ve çok da rahat kurabiye yapıyordum.fakat tarifi kaybettim.ardinda n denedigim hiçbir tarif tutmadı.sable bisküvi de olmadı.kalıbı atmak uzereyim.bu tarif tutar mi gercekten

    YanıtlaSil
  3. Merhaba, ben sizde olan kurabiye tabancasında almak istiyorum. Ancak kurabiyenin boyutlarını merak ediyorum.bisküvi boyutundan daha büyük ve kalın kurabiyeler yapmak istiyorum bilgi verirseniz sevinirim.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, ben sizde olan kurabiye tabancasında almak istiyorum. Ancak kurabiyenin boyutlarını merak ediyorum.bisküvi boyutundan daha büyük ve kalın kurabiyeler yapmak istiyorum bilgi verirseniz sevinirim.

    YanıtlaSil