ACI BİBER SOSUM

BİBERLERİM.

SOSUM.

BİBERLERİM   ŞAKRAN PAZARINDAN KOMSU TEYZEMİZ , 

SAĞ OLSUN,  ARKADAŞIMIN ANNESİ ALDI .. ONLARI ZİYARETE  GİTTİĞİMİZDE BİZE SABAH KAHVALTISINDA  İKRAM ETTİLER ÇOK HOŞUMUZA  GİTTİ HEMEN  SİPARİŞ  VERDİM . HEMEN YAPILDI. AMA İYİ Kİ BİBERLERİ ELDİVENLE DOĞRAMIŞIM YOKSA HAFTALARCA AÇISI ELİMDEN  GİTMEZDİ .

YAPILIŞI: 

BİBERLERİ AYIKLADIM  RONDADAN  İRİ KIYIM ŞEKLİNDE GEÇİRDİM.

DAHA SONRA  BİRAZ TUZ KOYUP  PİŞİRDİM SICAK, SICAK KAVANOZLARA 

KOYDUM  BU ACI SOSU  ÇORBALARDA, YEMEKLERDE  VE  KAHVALTILARDA KULLANIYORUM.