ZEYTİN YAĞLI PORTAKAL SULU PIRASA.

MALZEMELER:


BİR KİLO PIRASA

BİR TANE DOMATES.

BİRAZ ZEYTİN YAĞI.

TUZ. BİR BARDAK PORTAKAL SUYU., BİR FİNCAN PİRİNÇ VE HAVUÇ.

YAPILIŞI:: 

 YIKANMIŞ VE DOĞRANMIŞ PIRASALARI

 BİR TENCERDE BİRAZCIK SARARTIYORUM,

BEN BÜTÜN MALZEMEYİ AYNI ANDA KOYUYORUM. 

PIRASANIN TAM ORTASINA RENDELENMİŞ DOMATES,

BİR FİNCAN PRİNÇ,

TUZ , BİR BARDAK PORTAKAL SUYUNU KOYUP 

ÜSTÜNE KAPAK KAPATIYORUM,  TENCERENİN AĞZINI 

KAPATIP KISIK ATEŞTE

PİŞİRİYORUM

İKİ ÜÇ SEFERDİR  PIRASAYI PORTAKAL SUYUNLA PİŞİRİYORUM ,

ÇOK LEZETTLİ OLUYOR.





.