SÜTLAÇ

Gereken Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 litre süt
• 2,5 su bardağı toz şeker
• yarım portakal kabuğu rendesi (arzu edilirse)
• Süslemek için tarçın,  ceviz veya Antep fıstığı  olabilir.

Yapılışı:

• Pirinçleri suyu berraklaşıncaya kadar iyice yıkayın.
• Su ile beraber orta ateşte pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinçler tam yumuşamadan suyunu çekerse azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz.
• Pirinçler yumuşayınca sütü ilave edip yaklaşık 15-20 dakika pirinçleri süt ile kaynatın.
• 
  
• Önce 2 su bardağı şekeri ilave edin, damak zevkinize göre şeker ilave edebilirsiniz. 2,5 su bardağı şeker bizim kendi damak zevkimize göre olduğu için şekerli gelebilir.
• Şekerli olarak 5 dakika daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra hemen kaselere boşaltın.
• Ilınınca üzerini tarçın ile süsleyin.
• AFİYET OLSUN.