14 Mart 2015 Cumartesi

PORTAKAL SOSLU HAFİF TATLI.


Yapımı kolay her kesin mutlaka bildiği hafif sütlü bir tatlı.. Tam mevsimi olduğu için,
ben portakalla yaptım sizler arzuya göre istediğiniz meyveyle  yapabilirsiniz.  

MALZEMELER

SOSU İÇİN..

  • 2  Su bardağı portakal suyu.
  • 2 Yemek kaşığı nişasta 
  • 4 Yemek kaşığı şeker.


MUHALLEBİSİ İÇİN 

  • 1 Kilo süt.
  • 3 Yemek kaşığı un.
  • 1/5 Yemek kaşığı nişasta
  • 1 Cay bardağı toz şeker.
  • 50 gr tereyağı.
  • 1 Paket vanilya şekeri.
  • Bir portakal kabuğunun rendesi.

YAPILIŞI:

  • İlk olarak  tatlımızın  ,Muhallebisini koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirelim ,pişerken 
  • rendelenmiş olan portakal kabuklarını ilave edelim. daha sonra yağımızı içine koyarak 
  • mikserle 2,3 dak. çırpalım.tatlımızı koyacağımız kaba muhallebimizi dökelim .Ben yuvarlak 
  • bir kap kullandım. Sos malzemelerini bir Tencereye koyup pişirelim ,muhallebiyle sos arasına 
  • ince ,ince portakal dilimleri koya bilirsiniz isterseniz tabanına veya arasına bisküvüt de koyabilirsiniz.
  • pişen sosumuzu muhallebinin üstüne yavaşça dökelim Tatlınızı zevkinize  göre süsleyip servise suna bilirsiniz.


AFİYET OLSUN.



24 yorum:

  1. Ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel bir pata olmuş. Çok da hafif bir pastaya benziyor. ellerinize sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen canım çok hafif ,eteşekkür edrim.

      Sil
  3. Tadı eminim çok lezzetlidir ama ben bu tip tatlıların muhallebi kısmını yiyip gerisini bırakıyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık Çigdemcigim.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık bende portakallı lezzetlere bayılırım

    YanıtlaSil
  6. Anladığım kadarıyla portakallı kısmı jöle gibi olmuş.tam kışlık :) elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Ben de yapıyorum bu tatlıyı nefis oluyor elleri ize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. elinize sağlı hafif ve güzel bir tatlı olmuş

    YanıtlaSil
  9. Çok hafif bir tatlı.Görünüşte iştah açıcı eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. Eline sağlık Çiğdem'ciğim, çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  11. Merhabalar, portakal soslu tatlınız çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  12. merhaba ne hoş bloğunuz var takipdeyim bende beklerim :)

    YanıtlaSil
  13. Elinize sağlık çok severim..Hem hafif,hem de pratik..Sevgiler..

    YanıtlaSil