SÜTLÜ KABAK ÇORBASI

MALZEMELER:

• İKİ TANE ORTA BOY KABAK.
• İKİ TANE HAVUÇ.
• BİR BAŞ SOĞAN.
• İKİ TANE ORTA BOY PATATES.
• İKİ TANE  DOMATES.
• İKİ YEMEK  KAŞIĞI UN.
• BİR SU BARDAĞI SÜT,

YAPILIŞI:

İLK ÖNCE SEBZELERİ GÜZELCE YIKAYALIM. DAHA SONRA  KÜP ŞEKLİNDE 

DOĞRAYARAK  BİR TENCEREDE  İYİCE KAYNATALIM.
(SUYUNU SİZ KENDİNİZ AYARLAYA BİLİRSİNİZ, BİR LİTRE 
YETERLİ OLUYOR AMA BEN DAHA İLAVE ETTİM BİRAZ SUYUNU ÇEKMİŞTİ.)

SEBZELER  YUMUŞAMAYA  BAŞLADIĞINDA  İÇİNE UNU VE SÜTÜ İLAVE EDEREK AZ MİKTARDA SIVI YAĞ, EKLİYELİM,
 EL BİLENDIRIYLA  HEPSİNİ ÇEKELİM KIVAMI BOZA KIVAMINDA OLUYOR 

BUNU ET SUYUYLADA  YAPABİLİRSİNİZ, BENİM  O GÜN ET SUYUM YOKTU KNORR'UN  TAVUK SUYUNU KULLANDIM .

BU TARİFİ  ZİYARET ETTİĞİM BLOKÇU ARKADAŞLARIMIN  TARİFLERİNDEN  

ESİNLENEREK YAPTIM ZİRA HEPSİ FARKLI  ŞEKİLLERDE YAPMIŞLAR ,

AMA HEPSİDE ÇOK GÜZEL. (PEMBE KEKİK, IHLAMURCUM) SİZLERİN TARİFLERİNİZDEN ESİNLENDİM HABERİNİZ OLSUN CANLARIM.

GELELİM ÇORBAMIZA,  EN SON OLARAK  SERVİS  YAPARKEN ÜZERİNE,

TEREYAĞI  VE  NANE  İKİLİSİNİ  İLAVE  ETTİM.


EVDEKİLER ÇOK BEĞENDİ  EŞİM KABAĞI ÇOK SEVMEZ .
AMA KABAK OLDUĞUNA İNANMADI.



AFİYET OLSUN.  

.